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街边寿司专修班

时间:2015-04-10 13:49来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
街边最容易赚钱的技术之一

【课程特点】
1、营养、卫生、快捷、方便、味美
2、简单易学,成本低,利润高
3、街边食摊最容易赚钱的技术之一
4、适合学校、企业周边流动车售卖

【课程内容】
1、选米、淘米的技术要领
2、蒸寿司饭的技术要求
3、调制寿司酱油、寿司醋
4、加工各种配料
5、寿司基本制作手法的学习

【培训目标】
 熟练掌握寿司的制作方法,具备独立操作、开档和售卖的能力。

【授课方式】
小班授课,日本料理一线师傅亲自传授技术。学员反复练习,师傅现场指导,学会为止。

【学期及学费】
学期8课时 承诺包会! 学费2000元
延伸服务:市场原辅料参观、考察。提供原料、设备、调料的供应商联系方式。提供小批量原料托运的供应商联系方式。

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