学校简介| 唐人美食学校考证介绍| 北京西站新校区环境| 来校路线| 迁址公告| 人才招聘| 教学环境| 唐人美食职业技能培训学校,国内顶尖美食培训教育基地!
当前位置:北京唐人美食培训学校主页 > 创业培训 >

羊蝎子创业班

时间:2015-04-28 15:35来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
我校特别开设羊蝎子专业培训,特聘二十余年工作经验的火锅师傅亲自授课
【课程介绍】
  羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。
  羊蝎子是回民的传统食品,从2001年起在北北京开始火爆起来,至今兴盛不衰。有些人一直不吃羊肉,却对羊蝎子情有独钟,羊蝎子本不是登大雅的东西,几十 元钱就能买一小盆,但却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地,其原因在于:一是羊肉是温性的食品,属于冬季滋补最好的食品,骨头上肉也是最好的肉。二 是羊蝎子火锅经济实惠,适合不同的人群,可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。

【课程内容】
1.羊蝎子的选购,加工方法
2.汤料炒制及补料要求
3.清汤、红汤、麻辣汤的熬制方法
4.煮制羊蝎子的技术要领和存放要求
5.经营指导

【学期和学费】
学期2天,学费2000元,大师授课,包教包会。

北京唐人美食学校-羊蝎子 北京唐人美食学校-羊蝎子
北京唐人美食学校-羊蝎子 北京唐人美食学校-羊蝎子

    若您对北京唐人美食培训学校还有疑问,欢迎您向我们的老师在线咨询!每天超过3000人通过网络向我们在线咨询,点击咨询在线老师,或直接点击在线报名。

更多>>师资团队
  • 西客站校区地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼(汇融大厦路对面)
    咨询报名热线:010-62484652 62489335
    安定门校区地址:北京市东城区安定门外185号京宝大厦一层
    咨询报名热线:010-62134187 63964476
    声明:站内转载或引用文章若涉及版权问题请与我们联系
    copyright @1989-2015 北京唐人美食职业技能培训学校 版权所有