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中式烹调讲师—于赤军

时间:2015-10-19 16:13来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
【职称头衔】 中式烹调高级技师,中国烹饪大师 【工作经历】 1974年起,于晋阳饭庄从事中式烹调开始工作。师从于金永泉、张庆兰老师 1993-2012年远赴日本从事中餐工作。 2012年7月-2014年于晋阳饭庄,任技术总监 【荣誉奖项】 1986年,荣获金龙杯烹饪大奖 20
【职称头衔】
中式烹调高级技师,中国烹饪大师
【工作经历】
1974年起,于晋阳饭庄从事中式烹调开始工作。师从于金永泉、张庆兰老师
1993-2012年远赴日本从事中餐工作。
2012年7月-2014年于晋阳饭庄,任技术总监
【荣誉奖项】
1986年,荣获金龙杯烹饪大奖
2013年远赴斯里兰卡参加“国际养生协会”,荣获三项全能金奖
【技艺评价】
于老师师出名门,迄今已从事厨师工作四十余年。为中国烹饪协会认证烹饪大师,获奖无数,享誉海内外。自在唐人美食学校传道授业以来,广受赞誉,是厨艺教育界的楷模。


于老师在示范厨艺

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